產品介紹

客製火鍋桌專家-上匡 Extension 開店用火鍋桌可選用豪山 IH-1132
客製火鍋桌專家-上匡 Extension 開店用火鍋桌可選用豪山 IH-1132
客製火鍋桌專家-上匡 Extension 開店用火鍋桌可選用豪山 IH-1132
客製火鍋桌專家-上匡 Extension 開店用火鍋桌可選用豪山 IH-1132

電磁爐 / IH爐 / 營業用高功率電磁爐

豪山 IH-1132 商用電磁爐｜1400W 觸控式 IH 爐

IH-1132 是豪山觸控式 IH 爐，具加速與省電模式，採微晶玻璃面板，可作為個人鍋及火鍋店餐桌的平面式或嵌平式配置。

1400W功率
T型 220V專用插座
32 x 34 cm尺寸
微晶玻璃面板

詳細規格與功能整理

品牌豪山
型號IH-1132
功率1400W
電壓220V
插座形式T 型專用插座
配置形式平面式／嵌平式
面板材質微晶玻璃
尺寸32 × 34 cm
控制方式觸控
操作模式加速／省電

IH-1132 產品特色

爐面觸控

操作區整合於面板，直接在爐面調整。

微晶玻璃面板

搭配平面式或嵌平式餐桌配置。

加速與省電模式

具加速與省電模式，可按操作需求切換。

IH-1132 適用情境

  • 個人鍋、小火鍋等每席加熱配置。
  • 需要爐面觸控操作的火鍋桌。
  • 平面式或嵌平式餐桌整合。

IH-1132 選用指南

先確認鍋具，再安排爐面與觸控位置。舊桌換裝時，把桌框、固定件及桌下封板一起查看，避免只看面板放不放得下。

安裝與拆修提醒

  • 出線與插接：電線不要被桌框、支架或封板夾住；出線處避免急折，插頭保留插拔空間。
  • 散熱通道：桌下封板及置物位置避開散熱通道。
  • 日後拆修：和師傅安排可拆面板或維修入口，確認能接近接頭、固定件並取出主機。

IH 爐適用鍋具材質提醒

電磁爐與 IH 爐需要搭配可導磁且鍋底平整的鍋具。一般來說，430 不鏽鋼、鑄鐵，或具備複合導磁底的 304 / 316 不鏽鋼鍋具較適合；若鍋底不吸磁、底部不平或直徑不符合感應區，可能造成無法加熱或效率不佳。

  • 201 / 202 材質：嚴禁作為直接接觸食物的烹飪鍋具；材質標示不清時，應避免用於商用餐飲現場。
  • 304 / 316 導磁底：需確認具備複合導磁底或磁性不鏽鋼層；若無導磁層，可能無法加熱或效率不佳，嚴重時會影響加熱爐具壽命。
  • 磁鐵測試：這是最簡易的初步判斷，建議再搭配原廠規格或實際加熱測試等其他方式重複確認。
  • 鍋底平整：凹凸不平、變形或接觸面過小，可能降低加熱效率，也可能產生噪音。
  • 鍋底尺寸：需符合爐具感應區；過小可能無法啟動感應，過大可能受熱不均，嚴重時會損傷加熱爐具。
查看完整鍋具材質選擇指南

IH-1132 常見問題（FAQ）

IH-1132 適合怎樣的火鍋店？

適合個人鍋、每席獨立加熱，並希望採爐面觸控操作的店家。可用實際鍋款與供餐湯量確認使用情況。

選用 IH-1132，需要先注意什麼環節？

先確認鍋底可導磁且平整，再試擺鍋具與餐具，確認按鍵看得見、客人操作得到。

IH-1132 裝入餐桌，哪些細節要先討論？

和師傅安排 T 型插座與插頭位置，避免封板頂住插頭或夾線；並留出散熱通道與拆修入口。

IH-1132 換裝舊火鍋桌，有哪些地方容易忽略？

留意按鍵會不會被鍋具遮住、散熱是否被桌框或置物擋住，以及主機能否拆出。可先提供桌面、桌下及固定位置照片。

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火鍋桌款參考

先看桌型與桌腳形式，再討論IH-1132 的配置方式。

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詢問時可提供鍋款、鍋底尺寸、預計桌型與爐數，方便討論本款配置。

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